“逆市發展”、“内銷飄紅”、“平抑茶價”……近幾年，廈門茶業進出口有限公司所締造的(de)茶業傳奇頻(pín)頻(pín)給業界帶來(lái)震撼。而在這(zhè)些成功的(de)光(guāng)環背後，一套建立在深厚根基之上的(de)“廈茶經驗”給整個(gè)茶業帶來(lái)了(le)新的(de)視野和(hé)思路。爲揭秘廈茶的(de)成功經驗，共促茶業的(de)蓬勃發展，本報精心策劃“揭秘‘廈茶經驗’”系列報道，以中國茶業中這(zhè)一龍頭品牌爲關注點，進而輻射整個(gè)茶行業，與茶界共同探討(tǎo)茶業的(de)破局之道。

四維戰略

科研+基地建設+國際貿易+終端市場(chǎng)

　　從“公司+茶農”的(de)管理(lǐ)模式向“公司+茶葉基地”管理(lǐ)模式的(de)轉變，是近幾年茶業界正努力摸索的(de)方向。而廈茶卻高(gāo)屋建瓴，在“公司+茶葉基地”管理(lǐ)模式之上，憑借雄厚的(de)實力，率先提出了(le)“科研+基地建設+國際貿易+終端市場(chǎng)”的(de)安全茶葉産業鏈供應體系。56年來(lái)，廈茶牢牢抓住科研以及基地建設，被譽爲是國内茶葉生産領域及科研領域的(de)先行者，其旗下(xià)的(de)“海堤茶葉”已經走向全球54個(gè)國家及地區(qū)。

　　王貴卿，與茶淵源不淺，既是廈門茶葉進出口有限公司的(de)掌舵人(rén)，又身兼廈門茶葉協會會長(cháng)一職，對(duì)中國茶業的(de)“前世今生”了(le)然于心。他(tā)認爲，茶業的(de)發展要“以茶葉研究、基地建設爲推手，向生産基地、零售終端延伸”。而這(zhè)也(yě)正是廈茶獨具特色的(de)四維發展戰略——科研+基地建設+國際貿易+終端市場(chǎng)的(de)核心内容。

基地爲本

四大(dà)基地打造“茶葉王國”

　　廈茶總經理(lǐ)王貴卿告訴記者，廈茶不僅在建瓯、武夷山、安溪、永春名茶的(de)故鄉建立了(le)綠色茶園基地，而且把廈茶的(de)基地延伸到了(le)北(běi)川及台灣。

　　在閩北(běi)，依栽培生長(cháng)的(de)地域劃分(fēn)，武夷岩茶分(fēn)爲正岩茶、中岩茶、半岩茶、洲茶和(hé)外山茶，其中武夷正岩茶，産于“三坑兩澗”。而“廈門茶葉進出口有限公司種植基地”的(de)标志幾乎遍布在武夷山“三坑兩澗”區(qū)域的(de)每一座山巒、每一片茶園。

　　在閩南(nán)，廈茶建立了(le)國内**一個(gè)通(tōng)過歐盟、日本、美(měi)國、中國四地有機認證的(de)有機茶基地。“海堤”生态科技園與“天然氧吧”牛姆林(lín)近在咫尺，在這(zhè)裏，土壤很特别，都是赤色的(de)砂紅壤，支幹道與步行道縱橫交錯，蜿蜒而上，茶行間，各種植物(wù)參差其中，茶樹上，蜘蛛網正閃耀著(zhe)彩光(guāng)。這(zhè)樣的(de)生态環境對(duì)有機茶來(lái)說，是個(gè)不可(kě)多(duō)得(de)的(de)風水(shuǐ)寶地。

北(běi)川，廈茶與四川自然天堂茶業有限公司合作，“圈下(xià)”了(le)北(běi)川*大(dà)的(de)一片茶葉基地。王貴卿表示：“這(zhè)是國内難得(de)一見的(de)原生态高(gāo)山茶園，由于生物(wù)的(de)多(duō)樣性，蟲害被天敵消滅，無需施用(yòng)農藥，是真正的(de)有機茶園。”

　　在台灣，2009年8月(yuè)4日，廈茶與台灣汶逸實業有限公司在台南(nán)舉行簽約儀式。這(zhè)是大(dà)陸企業首次在台設立茶葉種植基地，并且将台灣凍頂烏龍引進内地市場(chǎng)。而廈茶在台灣設立茶葉種植基地被業内譽爲是“中國茶葉發展史上的(de)又一裏程碑”。

科技植入

産出生态健康好茶

　　素聞廈茶出好茶，海堤茶葉口感獨特，但是對(duì)于其中的(de)原因，知之者甚少。2009年年底，廈門日報一篇名爲“基地建到寶島 茶葉飄香全球”的(de)文章(zhāng)令業界熱(rè)血沸騰。文章(zhāng)以記者的(de)親身經曆講述了(le)廈茶大(dà)手筆打造的(de)四大(dà)茶葉基地，令愛(ài)茶者對(duì)廈茶的(de)茶葉傾心不已，使得(de)業界對(duì)于打造茶葉基地蠢蠢欲動。

　　一直以來(lái)，廈茶在茶園的(de)建設上十分(fēn)重視科技的(de)注入。例如，在閩南(nán)的(de)“海堤”生态科技園内，不僅擁有*适合茶葉種植的(de)土壤，而且廈茶在茶園規劃、管理(lǐ)上也(yě)獨具特色。據了(le)解，在同一片茶園裏，不僅要種植茶樹，他(tā)們還(hái)通(tōng)過立體栽培的(de)方式，留草(cǎo)種草(cǎo)，套種綠肥，形成良好的(de)自然生态茶園結構。整個(gè)茶園完全是生态的(de)，即使是茶樹*頂端的(de)蜘蛛網也(yě)是保證茶樹健康的(de)“衛士”。經過多(duō)年的(de)實踐，人(rén)們看到，廈茶通(tōng)過科學建立立體茶園，建設生态茶園的(de)辦法，成功地爲廈茶基地減少了(le)病蟲害，治理(lǐ)了(le)茶園水(shuǐ)土流失，保證了(le)茶産業和(hé)諧健康、可(kě)持續發展。

　　基地建設的(de)先行效應顯而易見。當2008年1月(yuè)1日，國家規定所有出口的(de)茶葉必須來(lái)自經檢驗檢疫機構備案的(de)種植基地時(shí)，不少出口企業受到了(le)沖擊。但是該消息對(duì)于廈茶來(lái)說卻是個(gè)好消息，因爲，從2005年開始，廈茶就開始了(le)基地備案申報工作，截至2009年10月(yuè)底，獲得(de)備案證書(shū)的(de)基地57片，備案基地總面積41960畝。

　　寶劍鋒從磨砺出，梅花香自苦寒來(lái)。成功演繹一個(gè)國有茶企逆市發展的(de)“傳奇”，正印證了(le)廈茶對(duì)“食品安全和(hé)産品質量”一貫的(de)态度：在“食品安全”建設，杜絕“茶葉污染”上奮勇前進，勇當先鋒，充分(fēn)發揮了(le)一個(gè)國有流通(tōng)企業的(de)主渠道作用(yòng)。