“信陽紅”:一次觀念嬗變的(de)傑作 |
發布時(shí)間:2024-01-10 | 浏覽次數:214 |
其實,“信陽紅”并不是**次被另眼相待。在8月(yuè)26日投洽會的(de)開幕式上,信陽市委書(shū)記王鐵就曾将“信陽紅”送給省委書(shū)記盧展工,并将其作爲信陽市主推特産,向八方來(lái)客展示。“推銷信陽紅茶,也(yě)是我市委書(shū)記的(de)工作之一!”投洽會現場(chǎng),信陽市委書(shū)記王鐵對(duì)商報記者說。 “如今信陽市的(de)絕大(dà)多(duō)數茶葉企業,都是‘信陽紅’的(de)‘鐵杆粉絲’,畢竟做(zuò)信陽紅茶,是信陽市^***當前推的(de)重點工作之一,也(yě)是非常有前景的(de)事情。”信陽市一家茶葉企業的(de)高(gāo)管說。 一個(gè)尴尬的(de)背景 其他(tā)名茶南(nán)征北(běi)戰,信陽毛尖隻能在家門口被動應戰 茶農收入少和(hé)茶葉企業的(de)弱勢,直接導緻信陽毛尖整體“話(huà)語權”的(de)缺失,信陽毛尖曆史悠久,種植廣泛,工藝獨特,品質好,但在全國不同組織、級别舉辦的(de)綠茶十大(dà)品牌評選中卻時(shí)有時(shí)無,在國人(rén)中的(de)知名度也(yě)不很高(gāo)。 其實省委書(shū)記的(de)提議(yì)隻是信陽做(zuò)紅茶的(de)“導火線”,并不是*根本的(de)原因。“信陽茶葉産業,是到了(le)該突破‘自我’的(de)時(shí)候了(le)。”一位業内人(rén)士說。 “信陽毛尖對(duì)采摘和(hé)工藝要求都很高(gāo),企業一般都隻采春季茶,而夏、秋季茶基本都扔掉了(le),每年茶葉的(de)利用(yòng)率不到60%。”昨天下(xià)午,信陽文新茶葉有限責任公司(以下(xià)簡稱文新茶葉)董事長(cháng)劉文新分(fēn)析。 值得(de)一提的(de)是,信陽市目前規模化(huà)種植的(de)茶園面積有限,大(dà)部分(fēn)茶葉都收購(gòu)自當地的(de)茶農,茶葉資源利用(yòng)率不高(gāo),直接導緻茶農收入上不去。據悉,如今信陽市茶農的(de)平均月(yuè)收入爲2500元,這(zhè)與安溪茶農的(de)五六千元根本沒法比。 受上述因素制約,信陽茶産業界兩大(dà)龍頭企業五雲茶葉集團有限公司(以下(xià)簡稱五雲茶葉)和(hé)文新茶葉,雖已連續數年跻身中國茶行業百強企業之列,但始終攻不進前30強。 茶農收入少和(hé)茶葉企業的(de)弱勢,直接導緻信陽毛尖整體“話(huà)語權”的(de)缺失,信陽毛尖曆史悠久,種植廣泛,工藝獨特,品質好,但在全國不同組織、級别舉辦的(de)綠茶十大(dà)品牌評選中卻時(shí)有時(shí)無,在國人(rén)中的(de)知名度也(yě)不很高(gāo)。 “這(zhè)很尴尬!”有業内人(rén)士分(fēn)析說,這(zhè)與信陽毛尖的(de)應有地位很不匹配。 業界公認的(de)事實是,近年來(lái),在鐵觀音(yīn)、普洱等其他(tā)名茶的(de)南(nán)征北(běi)戰、東突西進之下(xià),信陽毛尖的(de)地位越來(lái)越尴尬,信陽市的(de)茶産業也(yě)陷入窘境。 “信陽毛尖隻能在家門口被動應戰。”信陽陸羽國際茶城(chéng)總經理(lǐ)歐陽道坤對(duì)商報記者說。 一種騰飛(fēi)的(de)憧憬 “信陽紅”能讓茶農一年多(duō)掙220多(duō)億 就目前的(de)形勢看,短期内“信陽紅”在借信陽毛尖的(de)勢發展,等将來(lái)“信陽紅”在全國甚至世界上打響了(le)名聲,讓更多(duō)消費者認可(kě)和(hé)喜歡信陽茶,會反過來(lái)帶動信陽毛尖的(de)銷售,實現信陽毛尖的(de)名茶複興。 在這(zhè)種背景下(xià),信陽紅茶的(de)研制和(hé)開發,無疑承載了(le)信陽茶葉産業諸多(duō)的(de)冀望。 “很多(duō)人(rén)希望,信陽紅茶能成爲打破信陽茶産業尴尬的(de)‘利器’。”一位業内人(rén)士說。 “今年是紅茶開發的(de)啓動年,等将來(lái)成熟後,不僅能大(dà)幅度提高(gāo)信陽茶葉資源的(de)綜合利用(yòng)率,也(yě)能将茶農的(de)月(yuè)平均收入再增加2000元。”昨天,信陽市茶産業辦公室副主任夏國宗告訴商報記者。 夏國宗給記者算(suàn)了(le)一筆賬:信陽現有茶農95萬人(rén),2009年,茶農人(rén)均月(yuè)收入近2500元,茶農收入占全市農民人(rén)均收入的(de)55%;如果月(yuè)平均收入再增加2000元,那麽整體上信陽茶農每個(gè)月(yuè)就會多(duō)出19億元的(de)收入,一年就是220多(duō)億元。而且“信陽紅”的(de)生産,還(hái)會源源不斷地爲農民增加就業崗位。 “*關鍵的(de)是,它帶來(lái)的(de)是信陽市茶産業發展方式的(de)轉變,有利于改善整個(gè)産業結構。”夏國宗說。 他(tā)預測,等明(míng)年紅茶項目成熟後,信陽茶園每畝的(de)産量,将從現在的(de)40公斤增加到60公斤,“明(míng)年紅茶的(de)産量,有望占據明(míng)年茶園的(de)總産量的(de)三分(fēn)之一,達到2萬噸。”對(duì)于企業而言,也(yě)将意味著(zhe)銷售收入的(de)增長(cháng)。 歐陽道坤分(fēn)析:就目前的(de)形勢看,短期内“信陽紅”在借信陽毛尖的(de)勢發展,等将來(lái)“信陽紅”在全國甚至世界上打響了(le)名聲,讓更多(duō)消費者認可(kě)和(hé)喜歡信陽茶,會反過來(lái)帶動信陽毛尖的(de)銷售,實現信陽毛尖的(de)名茶複興。 “信陽毛尖和(hé)‘信陽紅’能夠良性互動、相互促進,将極大(dà)地推動信陽茶産業的(de)更大(dà)發展。”歐陽道坤說。 |