中國十大(dà)名茶，中國茶葉曆史悠久、種類繁多(duō)，有傳統名茶和(hé)曆史名茶之分(fēn)，所以中國的(de)“十大(dà)名茶”在過去也(yě)有多(duō)種說法。

　　君山銀針：中國名茶之一。産于湖南(nán)嶽陽洞庭湖中的(de)君山，形細如針，故名君山銀針。屬于黃(huáng)茶。其成品茶芽頭茁壯，長(cháng)短大(dà)小均勻，茶芽内面呈金黃(huáng)色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去，川迥洞庭好月(yuè)來(lái)”

沖泡後，芽豎懸湯中沖升水(shuǐ)面，徐徐下(xià)沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣觀。

清代，君山茶分(fēn)爲“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍，白毛茸然，納爲貢茶，素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高(gāo)，味醇甘爽，湯黃(huáng)澄高(gāo)，芽壯多(duō)毫，條真勻齊，白毫如羽,芽身金黃(huáng)發亮,著(zhe)淡黃(huáng)色茸毫,葉底肥厚勻亮，滋味甘醇甜爽，久置不變其味。

中國風小編爲你帶來(lái)中國十大(dà)名茶之湖南(nán)君山銀針。